Secco
Brilliant, glänzendes Purpur-Rosa
In der Nase reife rote Früchte wie Granatapfel und Himbeere
Erdbeer-Sahne-Bonbon und Himbeerbrause im Mund, Trinkfluss, feine Perlage, leichte Gerbstoffstruktur, der perfekte Begleiter für jeden Feierabend
13g/L RZ, 5,7g/L Säure, 11,0%vol.
Rosé
Glänzende Lachs- bis Grapefruit-Farben
Aromen von Roter Johannisbeere und Erdbeere
Harmonisch, ausgewogen, feine Fruchtstruktur mit dezenter Vanillenote und langem Abgang
5,5g/l RZ, 6,6g/L Säure, 12,0%vol.
Macération Carbonique
Brilliantes Violett bis Purpur-Rot
Sauerkirsche, Himbeere, Zitronengras, Rosmarin, Kaffee, Cassis, Süßholz
Feine Gerbstoffstruktur, saftig und fruchtbetont, langer Abgang
3,4g/L RZ, 6,1g/L Säure, 11,5%vol.
Blanc de Noir
Brilliant, glänzendes Gelb mit grünen Reflexen
Aromen von gereiftem gelben Apfel und Quitte, welche sich im Glas zu feiner Mandel, Biskuit, Vanille und Röstaromen entwickeln.
Feiner Schmelz, holzbetont, körperreich, langer Abgang
2,5g/L RZ, 6,0g/L Säure, 13,5%vol.